मसालों में मिलावट करने से पहले छूटेंगे पसीने, 11 किवंटल मसाले सीज

मसालों में मिलावट करने से पहले छूटेंगे पसीने

नहीं बेच सकेगा पिसाई केंद्र का संचालक

हनुमानगढ़. चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग ने भादरा में मसालों की पिसाई एवं वितरण करने वाले दो संस्थानों का औचक निरीक्षण किया। इन संस्थानों से हल्दी, लाल मिर्च व धनिया के 6 सैम्पल संग्रहित किए। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. नवनीत शर्मा ने बताया कि भादरा में मसालों की पिसाई, भंडारण एवं विक्रय करने वाले दो संस्थानों की जांच की गई । इनमें से एक संस्थान में रखा लगभग 11 क्विंटल मसाला सीज किया गया है। इसके अलावा हल्दी, लाल मिर्च एवं धनिया का भी सैम्पल भरा गया। निरीक्षण में फूड लाइसेंस प्रदर्शित नहीं किया जा रहा था। संस्थान की ओर से कर्मचारियों के स्वास्थ्य प्रमाण पत्र भी प्रस्तुत नहीं किए गए। संग्रहित सैम्पल को बीकानेर स्थित खाद्य प्रयोगशाला में भिजवाए जाएंगे। कार्यवाही निरंतर जारी रहेगी सीएमएचओ डॉ. नवनीत शर्मा ने बताया कि नवरात्र व दीपावली के त्यौहार के चलते जिले की मिठाई, आटा पिसाई केंद्र व मसालों की फैक्ट्रियों की निरंतर जांच की जाएगी। पंद्रह दिन में एक बार इन सभी संस्थानों की जांच करने के लिए टीमों का गठन किया गया है। डॉ. नवनीत शर्मा ने कहा कि मिलावट करने वाले खाद्य विक्रेता एवं अवधिपार सामग्री बेचने वाले वाले लोगों की जानकारी चिकित्सा विभाग के नम्बर 01552-261190 अथवा राज्यस्तरीय व्हाट्स एप नंबर 9462819999 पर दें, ताकि जिले में 'शुद्ध आहार-मिलावट पर वार' अभियान के तहत प्रभावी कार्रवाई हो सके। कार्यवाही के दौरान आरसीएओ डॉ. सुनील विद्यार्थी, भादरा बीसीएमओ डॉ. लक्ष्य चौधरी, एफएसओ सुदेश गर्ग, एफएसओ रफीक मोहम्मद एवं स्वास्थ्यकर्मी हीरावल्लभ, महेन्द्र एवं सुरेन्द्र उपस्थित रहे।